NOS ENGAGEMENTS
L’ENSEMBLE DE NOS PLATS ET DESSERTS EST « FAIT MAISON »
LES PAINS DE NOS HAMBURGERS AINSI QUE LES PATES A PIZZA SONT ELABORES SUR PLACE
DANS LA MESURE DU POSSIBLE, NOUS PRIVILEGIONS LE COMMERCE DE PROXIMITE EN NOUS APPROVISIONNANT CHEZ NOS ARTISANS ET PRODUCTEURS LOCAUX
EN PLUS DE NOTRE CARTE, NOUS VOUS PROPOSONS, AU GRé DES SAISONS, DES SUGGESTIONS DE PLATS ET DESSERTS, AINSI QUE TOUT AU LONG DE CET ETE DES PLATEAUX APERITIFS ET QUELQUES COCKTAILS MAISON
NOS PARTENAIRES
FERME MURET à Margès 26 : LEGUMES ET FRUITS
LE DROMOIS au marché de Tain 26 LEGUMES ET FRUITS
LA FERME DES CARMES à Tournon 07 CHARCUTERIE (porcs élevés sur paille sur le plateau
Ardéchois)
BOUCHERIE ROUSSON à Tain 26 ENTRECOTES, ANDOUILLETTES…
CHEVRERIE MURET à Margès 26 TOMMES DE CHEVRES
BOULANGERIE FOITY à Tain 26 PAINS
GLACES DINGER à Tournon 07 ARTISAN GLACIER (glaces 100% artisanales, sorbets plein fruit)
VALRHONA à Tain 26 CHOCOLATS
RAVIOLES DU DAUPHINé à Romans 26 LABEL Rouge
VIGNERONS LOCAUX
DOMAINE DU COULET Matthieu BARRET 07 CORNAS
DOMAINE DES BRUYERES David REYNAUD 26 BEAUMONT MONTEUX
DOMAINE DU COLOMBIER Florent et David VIALE 26 MERCUROL
DOMAINE DES REMIZIERES Famille DESMEURE 26 MERCUROL
ERWAN MASSE 07 ARRAS S/RHONE